Hoffmann Conseil - Pro Camping

Etre accompagné dès la mise en place du service restauration

Avec Hoffmann Conseil, j’accompagne les gérants de camping en avant et après saison, dans la mise en place d’un service de restauration simple et rentable dans leurs campings.

création de cartes et de menus
thématisaton et identité du restaurant
process de production
stratégie commerciale
indicateurs de gestion
développement durable et décarbonisation
stratégie RH et formation du personnel

Spécialiste en restauration HPA

Fort d’une expérience de 15 ans en restauration en hôtellerie de plein-air, je vous propose mes compétences et mon accompagnement dans la mise en place de votre projet de restaurant en camping.

Je mets à votre disposition mon expertise de restaurateur et ma méthode adaptée à l’HPA qui a fait ses preuves.

Contactez-moi pour en savoir plus.

Gérant : Alexandre Hoffmann

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